Ara mucho, cava hondo Echa mucha basura Y cágate en todos los libros de agricultura Refrán popular Iba mi pie sin tierra, ¡qué tormento! Miguel Hernández Nuestros antepasados hortelanos aprendieron su oficio desde la más tierna infancia, sin libros, sin…
Pastores en resistencia y ofensiva por la libertad, el esfuerzo, el espíritu comunal y la biodiversidad. Los que esto escribimos somos personas dedicadas al pastoreo en la montaña. El Poder continúa asestando golpes para destruir al mundo rural. Su nuevo…
El que escribe esto es cabrero de profesión y lo que escribe es fruto de la observación y no de esta u otra teoría o ismo. Lo que voy a pasar a describir es lo que se ve a simple…
1.-¿Que es un SPG? Las siglas SPG significan “Sistema Participativo de Garantía”. Tiene otras denominaciones como CAP (Certificación Agroecológica Participativa) pero en definitiva consisten en establecer una relación de confianza entre los productores y los consumidores que permita legitimar y…
Carlos vive como ermitaño y se sometió a unas preguntas que le hizo Román Gonzalvo sobre su experiencia. Esto es lo que respondió: https://www.youtube.com/watch?v=mrsZMdjB0sQ Carlos vive como ermitaño y se sometió a unas preguntas que le hizo Román Gonzalvo sobre…
Queremos decir que en la jornada de este año hemos sentido vuestro apoyo caluroso. El rebaño es un hermoso oficio solitario, con una relación muy estrecha con los animales y casi siempre alejada de otros humanos. Por eso es un…
El recientemente celebrado IV Encuentro de Transformación Integral ha puesto de manifiesto la creciente disconformidad con los frutos cosechados de lo que se conoce como “Revolución Verde”, efectuada en el estado español hacia los años 60 del siglo pasado. Alimentos…
“Por la libertad se puede y debe aventurar la vida” Don Quijote de la Mancha 1.-LA AGROECOLOGÍA ES SOCIAL[1] Y MORAL[2]. La agroecología es algo integral y alberga valores medioambientales tanto como sociales y morales. Esto lo diferencia…
Vivo en las montañas, en un pueblo envejecido, sin natalidad, al borde de la extinción. Nuestra cultura, nuestra etnia, nuestra cosmovisión desaparece. Aún hoy puedo apreciar a diario en mis vecinos montaraces los rasgos más elevados de la cultura popular…
En este artículo se muestran tres ejemplos de los movimientos que hoy se ciernen sobre una de las cosas buenas que quedan en el mundo rural en vías de extinción completa: el pastoreo como alternativa viable y sostenible a la…