Ha sido publicado en el invierno de 2017 el libro "Bienaventurada la 'maleza' porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas silvestres de los campos norteños". Después del manual sobre la bellota, César Lema Costas se ha encargado…
En octubre, como viene siendo habitual, se presenta la oportunidad de escuchar y participar de un evento que año a año ha ido ganando en interés y visitantes. Al mismo tiempo que la exposición pública de Josep Pàmies ha ido a…
Con generosidad y esa forma alegre, creativa y particular que tiene de transmitir, César Lema Costas dio en la pasada Fira Alimentació i Salut una charla basándose en la información recogida en su libro "Manual de cocina bellotera para la…